ブランデーパウダーを使用したレシピのご紹介です。随時更新中☆

【ブランデーパウダー】とは？

・お酒の香りとアルコール分を閉じ込めた、世界初の洋酒パウダーです。

　パウダー中にアルコール分を約30%含んでいます。

・液状のお酒では混ぜるのが難しいチョコレート、焼き菓子の生地などに加えることができます。

　粉糖と混ぜて、仕上げに振りかけるのもおすすめ。

・ブランデーは原料酒としてブランデーV.S.O.Pを使用。上品な香りがふわっと広がります。

※本品は酒類です。アルコールを含んでおり、火気にご注意ください。

20歳未満の者の飲酒は法律により禁止されています。

【使用量目安】

・チョコレート：本品1袋（10g）を、チョコレート100～200gに加えて下さい。

　100gに加えた時のチョコレートのアルコール分は、約3%です。

・バタークリーム：本品1袋（10g）を、バタークリーム200～300gに加えて下さい。